Hướng dẫn chi tiết cách kết hợp rượu vang với thực phẩm theo khoa học. Tìm hiểu nguyên tắc về hương vị, tannin, axit và độ béo để có trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.

• 22

Khám phá những loại rượu vang phù hợp nhất để kết hợp với bít tết, thịt cừu và các món thịt đỏ. Cách chọn rượu giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.

• 20

Biết cách kết hợp thảo mộc và gia vị với rượu vang giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Khám phá những bí quyết lựa chọn thảo mộc phù hợp với từng loại vang để tạo ra sự cân bằng hương vị hoàn hảo.

• 24

Làm thế nào để kết hợp rượu vang với thực phẩm một cách hoàn hảo? Khám phá những nguyên tắc vàng giúp bạn chọn vang phù hợp với từng món ăn, từ thịt đỏ, hải sản đến món chay.

• 26

Món chay kết hợp với rượu vang như thế nào để tăng hương vị? Khám phá bí quyết chọn rượu vang phù hợp với các món chay từ rau củ, đậu hũ đến phô mai chay.

• 33