Cách Mở Nút Rượu Vang Đúng Cách & Dễ Dàng Nhất
Cách Mở Nút Rượu Vang Đúng Kỹ Thuật
Rượu vang thường được đóng bằng nút bấc hoặc nắp vặn, và nếu không có kinh nghiệm, việc mở một chai rượu vang có thể trở thành thử thách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn mở rượu vang đúng cách, dù có hay không có dụng cụ chuyên dụng.
1. Mở Rượu Vang Bằng Dụng Cụ Chuyên Dụng
Hiện nay, có nhiều loại dụng cụ mở rượu vang khác nhau, mỗi loại có cách sử dụng riêng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho từng loại.
1.1. Dùng Đồ Khui Rượu Vang Cổ Điển (Waiter’s Corkscrew)
Đây là dụng cụ mở rượu phổ biến nhất, được các nhân viên phục vụ nhà hàng ưa chuộng vì sự tiện lợi.
Cách thực hiện:
Cắt lớp niêm phong (seal): Dùng dao cắt vòng quanh cổ chai, loại bỏ lớp giấy bạc hoặc nhựa bọc.
Cắm xoắn ốc vào nút bấc: Đặt đầu mũi khoan vào giữa nút bấc và xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ.
Dùng điểm tựa để bật nút: Gác phần đòn bẩy lên miệng chai và nhẹ nhàng kéo nút lên từ từ.
Tháo nốt phần nút: Nếu nút vẫn chưa ra hết, tiếp tục kéo nhẹ bằng tay hoặc dùng lực đòn bẩy lần hai.
✅ Ưu điểm: Gọn nhẹ, dễ sử dụng.
❌ Nhược điểm: Cần một chút lực và kỹ thuật.
1.2. Dùng Đồ Khui Rượu 2 Cánh (Winged Corkscrew)
Loại dụng cụ này có hai cánh hai bên giúp dễ dàng bật nút chai.
Cách thực hiện:
Cắt lớp bọc chai.
Đặt dụng cụ lên miệng chai, vặn xoắn ốc xuống nút bấc.
Đẩy hai cánh xuống cùng lúc để kéo nút ra khỏi chai.
✅ Ưu điểm: Dễ sử dụng, không tốn nhiều sức.
❌ Nhược điểm: Khó mở nếu nút chai quá chặt.
1.3. Dùng Đồ Khui Rượu Kiểu Nén Khí (Air Pump Corkscrew)
Dụng cụ này dùng áp suất khí để đẩy nút bấc ra ngoài.
Cách thực hiện:
Đâm kim nhỏ của dụng cụ xuyên qua nút bấc.
Bơm khí vào chai từ từ.
Nút bấc sẽ tự bật ra do áp suất bên trong.
✅ Ưu điểm: Nhanh chóng, không cần dùng nhiều lực.
❌ Nhược điểm: Không phù hợp với nút chai quá cứng.
1.4. Dùng Đồ Khui Kiểu Kẹp (Ah-So Cork Puller)
Dụng cụ này có hai thanh kim loại giúp giữ chặt nút bấc và kéo ra ngoài, phù hợp với rượu vang lâu năm có nút dễ vỡ.
Cách thực hiện:
Luồn cạnh ngắn của kẹp vào trước, sau đó đến cạnh dài.
Lắc nhẹ để hai thanh kẹp chặt nút bấc.
Xoay và kéo từ từ để lấy nút ra.
✅ Ưu điểm: Bảo vệ nút bấc nguyên vẹn, phù hợp với rượu cũ.
❌ Nhược điểm: Cần kỹ thuật, không phù hợp với người mới.
2. Cách Mở Rượu Vang Không Cần Dụng Cụ Chuyên Dụng
Nếu bạn không có sẵn đồ khui rượu vang, vẫn có thể áp dụng một số mẹo sau:
2.1. Dùng Dao Hoặc Kéo
Cắm lưỡi dao vào nút bấc và xoay từ từ để kéo nút ra.
Lưu ý cẩn thận để tránh làm đứt nút chai hoặc bị thương.
2.2. Dùng Chìa Khóa
Cắm một chiếc chìa khóa chắc chắn vào nút bấc theo góc nghiêng 45 độ.
Xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ, sau đó kéo nút lên.
2.3. Dùng Giày Và Tường
Đặt chai rượu vào bên trong gót giày.
Gõ nhẹ đáy chai vào tường theo nhịp cho đến khi nút chai bật ra.
💡 Lưu ý: Chỉ áp dụng với chai rượu có nút bấc, không dùng cho chai có nắp vặn.
3. Cách Xử Lý Khi Nút Rượu Bị Gãy Hoặc Bị Kẹt
Dùng que xiên: Nếu nút bị kẹt, có thể dùng que xiên thịt hoặc một vật nhọn đâm vào nút và kéo ra.
Dùng ốc vít: Vặn một chiếc ốc vít vào nút chai, sau đó dùng kìm kéo ốc vít lên để lấy nút ra.
Lọc rượu: Nếu nút bị gãy và rơi vào trong, bạn có thể lọc rượu qua rây để loại bỏ vụn nút.
4. Những Lưu Ý Khi Mở Rượu Vang
✅ Luôn kiểm tra lớp bọc chai và làm sạch cổ chai trước khi mở.
✅ Không lắc mạnh chai trước khi mở, tránh làm rượu tràn ra ngoài.
✅ Nếu dùng đồ khui rượu chuyên dụng, hãy thao tác chậm và chắc chắn để tránh làm gãy nút.
✅ Bảo quản nút chai nếu chưa uống hết để giúp rượu không bị oxy hóa quá nhanh.
Kết Luận
Việc mở một chai rượu vang không khó nếu bạn biết cách và có dụng cụ phù hợp. Nếu không có dụng cụ chuyên dụng, bạn vẫn có thể áp dụng các mẹo mở rượu bằng dao, chìa khóa hoặc thậm chí là giày và tường.
Hy vọng bài viết này giúp bạn tự tin hơn khi thưởng thức rượu vang mà không còn lo lắng về việc mở chai!
LMD - Let Me Drive là ứng dụng kết nối dịch vụ thuê tài xế và lái xe hộ, đáp ứng nhu cầu di chuyển an toàn và tiện lợi của khách hàng. Chỉ với vài thao tác, bạn có thể dễ dàng đặt tài xế chuyên nghiệp, tận hưởng chuyến đi thoải mái mà không cần tự lái. Các dịch vụ của LMD bao gồm lái xe hộ cho người đã sử dụng rượu bia (xe máy và ô tô), tài xế theo giờ, tài xế theo ngày, tài xế một chiều đi tỉnh.
